鸡蛋价再现降势 逼向“3元”关口

   日期:2020-11-14     来源:食品商务网    作者:食品机械网    浏览:19974    评论:0    
核心提示:近来,除了猪肉掉价外,鸡蛋也加入了这一行列。11月11日,张大姐走访市场了解到,鸡蛋价格再现降势,向“3元”关口逼近。有业内人士表示,受市场需求疲软、蛋鸡养殖大等因素影响,蛋价仍存在继续下降空间。走访

近来,除了猪肉掉价外,鸡蛋也加入了这一行列。11月11日,张大姐走访市场了解到,鸡蛋价格再现降势,向“3元”关口逼近。有业内人士表示,受市场需求疲软、蛋鸡养殖大等因素影响,蛋价仍存在继续下降空间。

走访中,张大姐看到,在售的鸡蛋零售价多在每斤3.5—3.8元间。在东安区一家大型生鲜超市,11月11日,鸡蛋零售价为每斤3.49元,较一周前,每斤下调了约0.2元。相比较,一些调味品店销售的鸡蛋零售价略高些,多为每斤3.7—3.8元。有销售人员介绍说,10月初,我市鸡蛋零售价受“节日效应”因素影响,呈小幅上涨走势,至“4元区”,而自10月中下旬开始,我市鸡蛋价格则呈稳中有降走势,基本上在“4元”关口附近徘徊,稳定了近半个月后,本周起,蛋价再现降势。有监测部门统计数据显示,10月中下旬,我市鸡蛋均价为每斤3.79元,较中上旬下降了2.7%。

据市区一养殖场相关负责人介绍,本周起,我市鸡蛋装箱价再现下降走势,11月11日当天,我市鸡蛋装箱价已降至每斤3.1元,虽未至上半年疫情期间低点,但已是下半年以来低点。还有业内人士表示,在产蛋鸡存栏同比偏高,但处于快速下降状态。蛋鸡开产方面快速减少,当前开产蛋鸡对应5月中下旬低补栏,所以,未来一个月鸡蛋行情仍将低迷。而且,受市场购买力较弱,蛋鸡养殖量大等因素影响,蛋价后市或将继续下降。

晨报融媒体首席记者 张建华



 
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